众所周知，心脏、肝脏、脾脏、胃部以及肾脏，是人类身体中五个重要的器官。一个人如果想要保持健康，首先就需要保证好这五个器官的健康运转。尤其是肝脏，作为主要的器官之一，对于人们身体健康的影响是非常巨大的。

肝脏是人们身体内部，最主要的代谢器官之一。肝脏的健康，将直接地影响到人们的新陈代谢功能。新陈代谢功能是指将人们身体内部的有害物质，排出人们身体之外的过程。这个过程一旦出现了异常，就会导致人们身体内部的毒素进行堆积，持续性伤害人们的身体健康。

对于想要保持身体健康的人们而言，了解到养护肝脏的知识是非常重要的。中国民间，一直流传有“每天一杯绿豆汤，养护肝脏的健康”这种说法。那么，长期坚持饮用绿豆汤这种饮品，真的能够保护肝脏么？接下来，就针对保护肝脏的相关知识点进行了解。

一、绿豆汤保护肝脏

绿豆汤顾名思义，就是指绿豆作为主要原材料，进行加工制作而成的一种饮品。很多人家中都会常备绿豆汤作为饮品食用。尤其是到了烈日炎炎的夏日里，绿豆汤这种消暑佳品，更是家家户户所必备的饮品之一。

之所以将绿豆汤称之为“避暑佳品”，是因为医学专家认为，绿豆是一种能够起到降温、生津的功效的物质。也就是说，通过饮用绿豆汤，能够让人们达到消暑、解渴的效果。那么，绿豆汤对于人们的身体而言，还有其他的效果么？比如说人们常说的绿豆汤养肝是真的么？